#椒鹽松板豬
今天好冷好冷好冷(抖),如此寒冷的週末夜晚最適合和另一半窩在沙發一起看電影,喝點小酒配點下酒菜。
今天就和大家分享一下我的15分鐘完成的懶人下酒菜:椒鹽松板豬。這道當然也可以做成主菜或是露營烤肉都很適合哦~
材料:
松板豬 2塊(約手掌大小兩塊)
調味料:
黑胡椒 1小匙
白胡椒 1小匙
蒜粉 1小匙
鹽 1/2 小匙(或依各人喜歡鹹度調整)
蔥切細末 備用(可略)
做法:
1. 把松板豬切除適口大小,送進預熱180℃的烤箱烤約15分鐘至表面金黃。
2. 趁烤松板豬的同時把調味料拌好。
3. 出爐後把肉,調味料和蔥末拌勻就可以上桌啦~
※蒜粉可以用等量蒜泥取代。我喜歡蒜粉是因為這樣乾粉部分可以喇一喇備好,外出攜帶很方便。
※一樣的調味料可以應用在雞翅,蝦子,小卷等肉類海鮮上,很夠味唷~
Cheers!好好享受週末的夜晚吧~❤
#饗瘦厚片人